蔦亭 〜旭川市〜

　旭川ラーメンの名店の１つ，蔦亭が閉店するという情報が入り，最終日に行ってきました。
　ここ数年はご無沙汰でした。（３年前の記事はコチラ）何度も行ってますが，開店時間前に30人以上並んでいるのは初めてみたぞ・・・

以下，続きます。

　周囲の話に耳を立てると，閉店にあたりすべての味を食べるために連日・連食組が少なくない模様。


　いつもは味噌らーめんでしたが，今回だけは醤油にしました。やはり絶品です。スープを全飲できる醤油ラーメンはここくらいかなぁ。
　

　カップメンや本州出店などの業務過多が大変だったのでしょうか？　復活を切望します！